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內容簡介跟著季節煲湯喝, 選擇當令新鮮且合適的食材, 不僅可以調整體質, 還能預防疾病, 喝出健康好氣色。 作者簡介作者介紹梁慧敏 香港出生,台灣媳婦 人氣部落格「Ivy''s Kitchen」版主 譯者介紹 目錄4 跟著季節喝養身 6 多喝湯,滋補養身效果一級棒 7 煲好湯的守則 8 煲湯常見問題Q&A
Part 1 春天元氣湯 10 春季保健重點 11 五行花漾湯 12 核桃蜜棗雞湯 13 蓮子百合竹笙雞湯 14 無花果雞翅湯 15 白蘿蔔杞菊牛腱湯 16 番茄蘆筍玉合牛肉湯 17 洋參眉豆玉米鬚湯 18 黃瓜薏仁蛤蜊湯 19 淮山芡實螺頭湯 20 蘑菇竹筍海參湯
Part 2 夏季涼補湯 22 夏季保健重點 23 冬瓜干貝雞湯 24 竹蔗茅根清雞湯 25 馬蹄紅蘿蔔雞湯 26 金銀花雞腳湯 27 哈密瓜百合瘦肉湯 28 竹笙干貝豬腱湯 29 花生木瓜排骨湯 30 扁蒲紅蘿蔔柿餅湯 31 南瓜杏仁牛肉湯 32 海玉竹牛腱湯 33 雪梨桂圓牛腩湯 34 白朮茯苓魚肉湯
Part 3 金秋滋養湯 36 秋季保健重點 37 金針雞湯 38 猴頭菇牛蒡雞湯 39 黑豆蓮子雞腿湯 40 栗子杜仲雞腳湯 41 &n... |
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