

✨ 金感蝦“會呼吸的”生態七星鱸魚
【100%純天然的七星鱸魚】
1. 1分地2000尾,一般1分地1萬尾,如同放山土雞般養殖的鱸魚,又稱蛟龍鱸魚!
2. 專銷日本作鮮食鱸魚生魚片:以4.5~5斤以上的大魚規格作魚排,厚度更高,口感更Q彈,肉質鮮嫩、高級品質外銷日本,專做鱸魚生魚片!
3. 純海水養殖:2年半以上才捕收,一般鹽度越高、體型越大尾,養殖技術越高深,需要更長時間用心照顧與控制水質。
4. 種植水蕹菜:魚塭水面上種植水蕹菜,用以淨化與吸收水中氮氣及二氧化碳,所以水中有機質豐富營養,魚肉鮮美。


魚排已經過3去3清去刺處理完成,料理方便

產銷履歷認證

ISO22000食品檢驗證明

合格食品業登錄字號:B-161818428-00000-7
今年氣候變化劇烈,「生態混養」已經不容易,而要做到『無毒生態』更是困難~~
請真的用心、全心、真心鼓勵我們良心小農的默默付出與堅持。
【料理方式】鹽抹後加上薑絲、淋上酒,電鍋外加3/4杯水蒸10分鐘,放上蔥絲。
【保存方式】冷凍-18°C以下,切勿反覆退冰冷凍
【規 格】真空冷凍包裝/共3包,每包淨重170~190克
【成 份】七星鱸魚
【產 地】台灣
【製造日期】2018/6/22以後(為現撥現凍時間,標示於包裝上)
【保存期限】一年(急速冷凍真空包裝)